Der erste Wochentag sollte ein sehr langer werden. Er begann um sieben in der Schweineanlage mit dem checken der Mastställe. Danach begann das montägliche Wiegen der Mastschweine. Dies sollte sich bis zum Feierabend hinziehen. Es dauert eine Weile bis 250 Schweine heraussortiert sind, die den Anforderungen entsprechen (Gewicht). Danach nahm ich die Gelegenheit war und fuhr mit Peter im Truck die Schweine zum Schlachthof. Dieser ist etwa 190 km entfernt und der größte von WA. 95 % aller Schweine werden hier geschlachtet. Dies macht eine Zahl von ca. 4500 geschlachteten Schweinen täglich! Ich sah zwar nur die Annahmerampe, aber die war schon beeindruckend groß. Es kommen täglich zig Trucks an um Schweine zu liefern. Nachdem der Truck gereinigt war, dies ist vorgeschrieben, ging es wieder nach Hause. So war ich dann um Mitternacht in meinem Bett und es hieß nächsten Tag wieder um halb sechs aufzustehen.
Die Annahmerampe auf dem Schlachthof
2 Kommentare:
Scheint ja doch in Arbeit auszuarten.
einfach nur gruselig...
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